Über Uns
Über unsere Pizzeria
In früheren Zeiten (etwa im 15. bis 16. Jahrhundert) wurde das heutige Haus der Pizzeria Rebstock als das “Schiffmeisterhaus” bezeichnet. Die Benennung kam daher, weil zu dieser Zeit mehrere Schiffsleute des “Niederen Wassers” (der Rheinstrecke unterhalb des Rheinfalls) in diesem Haus wohnten.
1894 machte Isaak Wiederkehr aus dem Haus die Speise- und Schankwirtschaft zum Rebstock. Die heutige Gaststube diente in jener Zeit als Stallung für die Pferde, welche die Ladungen von den Schiffen im Wörth übernahmen. Sie transportierten Güter auf der Strasse um den Rheinfall herum zum Salzstadel in Schaffhausen, die dort wieder an Schiffe übergeben zu wurden.
In den letzten 100 Jahren wechselte der Besitzer dieser Liegenschaft des Öfteren. Wir freuen uns, Sie in diesem geschichtsträchtigen Haus begrüssen zu dürfen.
Auszüge unserer Speisekarte
Von reichhaltigen Vorspeisen über verschiedene Mittagsmenüs bis hin zu einer Auswahl an À-la-carte-Speisen mit Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten bietet unser Pizzeria Rebstock eine frische, saisonale und abwechslungsreiche Küche mit Produkten aus der Region an.
Passend dazu finden Sie bei uns eine feine Auswahl an regionalen und europäischen Weinen. Es besteht auch die Möglichkeit, unser Restaurant für private Anlässe exklusiv zu buchen. Sprechen Sie uns an.

Familiäre Werte
Wir sind stolz darauf, die älteste Holzofenpizzeria im Kanton zu sein
01
Leidenschaft für traditionelle Küche
Erfahren Sie mehr über unsere Leidenschaft für traditionelle italienische Küche und unsere familiären Werte, die seit Generationen die Grundlage unserer Pizzeria bilden.
02
Genussvolle Gastfreundschaft
Tauchen Sie ein in die italienische Lebensart und erleben Sie genussvolle Gastfreundschaft bei Restaurant Rebstock. Wir heißen Sie herzlich willkommen und freuen uns, Ihnen eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu bieten.
03
Authentische Rezepte mit Liebe zubereitet
Entdecken Sie unsere traditionellen Rezepte, die mit Liebe und Leidenschaft zubereitet werden. Bei Restaurant Rebstock können Sie sich auf einzigartige Aromen und unverfälschten Genuss verlassen.

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Wir suchen motivierte Mitarbeiter
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